Kusterkes Buffetten
Buffet traditioneel
| Koude schotel | Versfruit garnering |
| Gevuld eitje | Rauwkost op schaal |
| Gevuld tomaatje | Perzikpartjes |
| Ardennerham met meloen | Cocktail saus |
| Ham-asperge rolletje | Uitjes Monegask |
| Drumstick | |
| Gebraden fricandeau | Stokbrood |
| Gehaktbrood | Kruiden boter |
Te bestellen vanaf 10 personen (€ 8,99 per persoon)
Buffet Limburg
| Koude schotel | Versfruit garnering |
| Gevuld eitje | Rauwkost op schaal |
| Gevuld tomaatje | Perzikpartjes |
| Lendeham met meloen | Cocktail saus |
| Ham-asperge rolletje | Uitjes Monegask |
| Drumstick | |
| Gebraden fricandeau | Stokbrood |
| Gehaktbrood | Kruiden boter |
| Kalfs tete de veau | |
| Gekookt ei | |
| Augurk |
Te bestellen vanaf 10 personen (€ 11,99 per persoon)
Buffet de Luxe
| Koude schotel | Versfruit garnering |
| Gevuld eitje | Rauwkost op schaal |
| Gevuld tomaatje | Perzikpartjes |
| Lendeham met meloen | Cocktail saus |
| Ham-asperge rolletje | Uitjes Monegask |
| Drumstick | |
| Gebraden fricandeau | Stokbrood |
| Gehaktbrood | Kruiden boter |
| Gerookte forelfilet | |
| Gepocheerde zalmfilet | |
| Mierikswortel crème |
Te bestellen vanaf 10 personen (€ 12,99 per persoon)
Boerenbuffet Kusterke
| koudeschotel | valdieu |
| eier salade | rommedou |
| komkommerroomsalade | pere Joseph |
| Belgische blauwschimmel | |
| hoofdkaas | |
| cervelaat | stroopcrème |
| gehaktbrood | mosterd |
| boerenpate | coctailsaus |
| gegrild spek | kruidenboter |
| gehaktballetjes | diverse broodjes |
| hamspekreepjes | versgebakken stokbrood |
| drumstick | zwartbrood |
Te bestellen vanaf 10 personen (€ 8,99 per persoon)
Gourmet menu schalen voor 2 personen
| Biefstuk | Diverse salades |
| Biefstuk gemarineerd | Koude schotel |
| Varkens medaillon | Champignons |
| Varkens medaillon gemarineerd | Paprika/uien |
| Kipfilet | Cocktailsaus |
| Kipfilet gemarineerd | Knoflooksaus |
| Gourmet worstjes | Stokbrood |
| Mini hamburgers | Kruidenboter |
Te bestellen vanaf vier personen (€ 10,49 per persoon)
| Bourgondische beenham | warm af te halen | |||
| Bourgondische beenham | groot | 40-60 pers | € 75,00 | per stuk |
| met champignon- en stroganof saus in chafing dish | € 105,00 | per stuk | ||
| Bourgondische beenham | middel | 30-50 pers | € 65,00 | per stuk |
| met champignon- en stroganof saus in chafing dish | € 85,00 | per stuk | ||
| Bourgondische beenham | klein | 20 -30 pers | € 55,00 | per stuk |
| met champignon- en stroganof saus in chafing dish | € 70,00 | per stuk | ||
| Hammen worden geleverd met vleesmes, snijplank/hamblik en vleesvork | ||||
| Bourgondische noothammetje gesneden in champignonroomsaus en stroganofsaus | ||||
| gepresenteerd in chafing dish (tot 10 personen keuze uit een saus) | € 2,50 | per persoon |
Prijzen exclusief 6 % BTW
Liefst 1 week van te voren bestellen