Rundvlees

Van onze eigen Blanc Bleu Belge runderen van ’t Pasveld.

Mergpijpje
Soepvlees platte rib
Soepvlees schenkel
Ossenstaart
Soepvlees hoge rib
Rundergehakt
Tartaar
Magere runderpoulet
Stoofvlees sucade
Runderrollade
Braadlappen
Braadvlees
Braadvlees ezeltje
Rosbief bloemstuk
Rosbief
Biefstuk
Contra filet/ entrecôte
Biefstuk kogel
Biefstuk zijlende
Ossenhaas/ tournedos